صنایع غذایی: یکصد و چهل و ششمین شماره ماهنامه «اقتصادسبز» منتشر شد.
در سرمقاله این شماره مجله با عنوان «از رهاشدگی یک صنعت تا سوختن صنعتی دیگر» می‌خوانید: بی‌شک برگزاری نمایشگاه شیرینی و شکلات، همان‌طور که توانست صادرات این صنعت را از 40 میلیون دلار سال 1381 به یک میلیارد دلار برساند، بار دیگر این توان را خواهد داشت تا درصورت همراهی متولیان و بازکردن دست و پای تولیدکنندکنندگان، درهای صادرات را به‌روی یکی از پرمزیت‌ترین و ارزآورترین کالاها در سبد صادرات غیرنفتی کشور بگشاید…
قطب تولید سماق ایران کجاست؟ پایتخت سماق ایران چه نام دارد؟ عنوان گزارش اصلی این شماره مجله به قلم توانای یحیی امیری است که درآن به‌صورت مبسوط به کشت و تولید و صادرات سماق در ایران پرداخته است.
گفت‌وگو با مهدی خان‌محمدی مدیرعامل گروه صنعتی سحر با عنوان «راه‌اندازی بزرگترین واحد ماشین‌سازی صنعت نان»، گفت‌وگو با مهندس علیرضا مروت‌پور دبیر انجمن نان‌های صنعتی و ماشینی کشور با عنوان «صنعت نان اسیر رقابت نابرابر»، گفت‌وگو مبسوط با جمشید مغازه‌ای دبیر انجمن شیرینی و شکلات درخصوص نمایشگاه، گفت‌وگو با حیدر توکلی شانجانی بنیانگذار آی‌سودا با عنوان «لغزندگی اقتصاد در صنعت»، «سیرتکامل بدر از تولید 2 تا 80 محصول با کیفیت» از زبان محمداسماعیل کاویان بنیانگذار بدر، صادرات محصولات بدر به 42 کشور جهان، سیرتکامل گلها از پله نوروزخان تا تولید 500 نوع محصول، گزارش مبسوط از روند جهانی شدن قهوه با عنوان از مدرسه عاقلان تا اتاق فکر اروپاییان، رونمایی از برند «مولتی کوکو» در آینده‌ای نزدیک، ممانعت از ورود قاچاق دان برشته قهوه از مبادی مناطق آزاد، نقش و جایگاه هلدینگ‌های تخصصی در توسعه کسب و کارهای باسابقه به قلم محمداسماعیل قدس، فعال شدن بیمه برای کشت فراسرزمینی به قلم علیرضا پیمان پاک، نگاهی به تأثیر سیاستگذاری‌های دولت در رهاسازی صنعت ماکارونی به قلم مهرداد نوری، تلاش برای معرفی واریته زرشک ایران به جهانیان، آبمیوه‌درمانی، عوارض و فواید رژیم فستینگ، نوتلا از کجا به کجا رسید، هوش مصنوعی سکوی پرتاب تولیدکنندگان موادغذایی، پست مدرن، اپلیکیشن‌های صنایع غذایی و کشاورزی، نوآوری‌های بسته‌بندی جهان، دنیای نمایشگاه‌ها و … از جمله مطالب خواندنی این شماره ماهنامه «اقتصادسبز» است.
علاقه‌مندان جهت مطالعه منظم «اقتصادسبز» می‌توانند با شماره 66560681 تماس حاصل نمایند.
