صنایع غذایی: یکصدوچهل و نهمین شماره ماهنامه «اقتصادسبز» منتشر شد.
در سرمقاله این شماره با عنوان «جایگاه استراتژی در صنایع غذایی کجاست»؟ می‌خوانیم: در استراتژی توسعه صنایع غذایی مؤلفه‌هایی نظیر نقش دولت، مدیریت، مهارت نیروی کار، هزینه‌های تولید، سرمایه‌گذاری‌های بخش خصوصی، واردات و… لحاظ می‌شود…
«قهوه، فقط تلخ شیر و شکر ارزانی‌‌تان»! عنوان گزارش اصلی این شماره مجله به قلم توانای یحیی امیری است که در آن به تاریخچه کشت قهوه، کشف آن توسط بزها و سیر تکامل این نوشیدنی پرطرفدار اشاره شده است.
گفت‌وگو با جمال رازقی جهرمی، رئیس اتاق ایران و عمان با عنوان «مصائب در اولویت نبودن تولید»، گفت‌وگو با دکتر آرمان خالقی، قائم مقام خانه صنعت و معدن ایران با عنوان «پیمان‌سپاری ارزی قدرت ابتکار را از صادرکننده گرفته است»، «صنایع تبدیلی؛ پیش‌نیاز امنیت غذایی»، افزایش تولیدو کاهش قدرت خرید تهدیدی برای سرانه مصرف لبنیات، سایه تورم 52 درصدی روی گروه موادغذایی، جستجوی ماجراجویانه برای پیدا کردن طعم‌های جدید، تندرستی‌تان را یلدایی کنند، دولت تولیدکننده را یار کشور بداند، بورس کشاورزی، رقابت قدیمی دو برند اما صدرنشینی کوکاکولا، نوآوری‌های بسته‌بندی، کنجد گیاه کم آبر، از قول تا عمل برای رسیدن به صفر کربن خالص، پست‌مدرن، نقش برجسته هوش مصنوعی، نقش برجسته هوش مصنوعی در پیشرفت تولید و زنجیره تأمین موادغذایی، اخبار برندها، اخبار نمایشگاه‌ها و اپلیکیشن‌های صنایع غذایی از جمله مطالب خواندنی این شماره ماهنامه «اقتصادسبز» است.
علاقه‌مندان جهت مطالعه منظم «اقتصادسبز» می‌توانند با شماره 66560681 تماس حاصل نمایند.
