صنایع غذایی: کتاب صادرات صنعت غذا به همت گروه رسانهای اقتصادسبز بهصورت دو زبانه، تمام رنگی و گالینگور به چاپ رسید.
این کتاب در چهار فصل مقالات، صادرات صنایع غذایی در آئینه آمار، برندهای مطرح صادراتی صنایعغذایی و فصل انگلیسی به زیور طبع آراسته شده است.
در سرمقاله این کتاب که با عنوان «صنایع غذایی نگین درخشان صادرات غیرنفتی» به رشته تحریر درآمده، میخوانیم: «در بررسی مقاصد صادراتی محصولات کشاورزی و صنایع غذایی کشور، عدم تنوع مقاصد صادراتی خود را نشان میدهد، چرا که 80 درصد ارزش صادرات کشور تنها به 10 کشور صورت میگیرد.
صادرات محصولات غذایی ایران در طول دو دهه گذشته به لطف کشورهای همسایه از رشد 7 برابری برخوردار شده و میزان صادرات از 873 میلیون دلار در سال 1377 به بیش از 6 میلیارد دلار در سال 1399 رسیده است.»
یادداشتهایی با عناوین تغییر گفتمان به صادرات محصولات با ارزش افزوده بالاتر - مهدی ضعیغمی / صنعت نجاتبخش - محمود نجفی عرب / مصائب اقتصاد دستوری و صادرات یارانهای - غلامعلی سلیمانی / انطباق هوشمند یا انقراض محتوم - مرتضی سلطانی / نبود تفکر صادراتی پاشنه آشیل اقتصاد - یونس ژائله / 4 گام برای توسعه صادرات - محمداسماعیل قدس / موانع پرشمار صادرکنندگان - محمداسماعیل کاویان / مانعی بهنام رفع تعهد ارزی - محمد لاهوتی / الزام صنعت غذا به توسعه صادرات و حضور در بازارهای هدف - مهدی صادقی نیارکی / دلایل ارزشمندی جایگاه زعفران- دکتر محسن احتشام / حل مشکل صادرات با تدبیر بخش خصوصی و اتاق ایران - صدرالدین نیاورانی / توسعه صادرات و صنعت قند و شکر - بهمن دانایی / مقاصد محدود لبنیات صادراتی ایران - رضا باکری / توسعه صادرات پشت مانع بلند تأمین مواد اولیه - جمشید مغازهای / فضای بلاتکلیفی حاکم بر صادرات - پرویز جهانگیری / دوباره میسازمت وطن – عظیم فضلیپور / طناب صادرات و کش واردات در صنایع غذایی - محمدحسین شهسوار / مختصات صادرات در بخش صنایع غذایی – چنگیز اسفندیاری / صنایع غذایی برگ برنده توسعه صادرات غیرنفتی - دکتر مهدی کریمی تفرشی / سامانه «ایران 37» پل ارتباطی تولیدکنندگان ایرانی با تجارت جهانی – پریناز پیشدادیان / آمار صادراتی که دقیق نیست - پیمان فرشچی / و نگاه همه جانبه و حمایتی به صادرات - محمدجواد امانی فصل نخست کتاب را شکل داده است.
فصل دوم کتاب با عنوان صادرات صنایع غذایی در آیینه آمار به بررسی آماری صادرات صنایع غذایی و تحلیل فراز و فرودها پرداخته است.
جغرافیای صادرات صنایع غذایی - مریم حقبیان / آسیبشناسی صادرات محصولات غذایی ایران - اشرف مرتضایی / بررسی تجارت محصولات کشاورزی و غذایی - مرکز پژوهشهای اتاق ایران / کالاهای ایرانی پرمشتری در اوراسیا - زهرا مازندرانی / و فرصت طلایی کالاهای ایرانی در کشورهای حوزه خلیجفارس عناوین گزارشهای تحلیلی فصل دوم این کتاب است.
گزارشهای برندهای منتخب صادراتی صنایع غذایی نظیر کاله، گروه صنعتی و پژوهشی زر، شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)، فرآوردههای لبنی دوشه آمل (هراز)، میهن، آیسودا، مانا، مانتا، پریس، سحرهمدان، محصولات غذایی باز، زعفران مصطفوی و پارس آیلینمهر هم بخش برندهای صادراتی صنایع غذایی را شکل داده است.
فصل چهارم کتاب به بخش لاتین اختصاص یافته که تصویری کامل از توانمندیهای صادراتی صنایع غذایی را به مخاطبان بینالمللی ارائه کرده است.
