صنایع غذایی: رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: بنابر آمار سالانه ۸۰ هزار تن شیرخشک مورد نیاز کشور است.

سیاوش سلیمی، رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: همه ساله در ایام پایانی سال، کارخانه‌های شیرخشک با ترافیک دریافت شیرخام روبرو هستند که بدلیل افزایش حجم تولید باید میزان صادرات هم بالا رود.
او با بیان اینکه سالانه حداقل ۲۰۰ هزار تن شیرخشک در کشور تولید می شود، افزود: بنابر آمار سالانه ۸۰ هزار تن شیرخشک در کشور مصرف و بیش از ۱۲۰ هزار تن هم باید صادر شود.
سلیمی ادامه داد: علی رغم موافقت وزارت جهاد با کاهش ارزش پایه صادراتی، تاکنون گمرک به پایانه‌های صادراتی اعلام نکرده است.
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی با بیان اینکه ماهانه ۶ تا ۷ هزار تن شیرخشک در کشور مصرف می شود، گفت: بنابر آمار در ۶ ماهه دوم سال بدلیل افزایش تولید شیرخام، تولید شیرخشک به ۲۰ هزار تن می رسد که مازاد تولید باید صادر شود. لذا طبق توافق صورت گرفته انتظار می‌رود که با کشورهای منطقه بصورت ریالی خرید و فروش صورت بگیرد. / باشگاه خبرنگاران جوان