صنایع غذایی: یکصدوپنجاه و ششمین شماره ماهنامه «اقتصادسبز» منتشر شد.
در سرمقاله این شماره مجله با عنوان «تبعات اقتصاد دستوری در صنایع غذایی» می‌خوانیم: تنها خاصیت حاکم بودن اقتصاد دستوری در صنعت غذا را می‌توان در کاهش رقابت و کیفیت تولیدات جستجو کرد و بدیهی است با برداشتن قاعده قیمت‌گذاری دستوری در صنایع غذایی شاهد حاکم شدن اقتصاد آزاد و رقابت میان تولیدکنندگان خواهیم بود….
دیدگاه‌های مسعود پزشکیان در بخش کشاورزی، مسائل کلیدی اقتصاد بخش کشاورزی به قلم فاطمه پاسبان، نظام بانکی نیازمند تحول ساختاری به قلم دکتر مهدی کریمی تفرشی و دو گام برای رونق تولید و صادرات به قلم رحیم مرتضایی عناوین تحلیل‌های این شماره ماهنامه است.
«اگروفود 31» شاداب و شورآفرین همه، کاری نو برای دیدن داشتند» عنوان گزارش اصلی این شماره مجله به قلم توانای یحیی امیری است که در آن از حضور برندهای صنایع غذایی در نمایشگاه اگروفود و حال و هوای آن سخن به میان آمده است.
گفت‌وگو با مسعود توتونچیان، مدیرعامل صنایع غذایی سحر با عنوان «ایجاد هلدینگ صادراتی «ماد» توسط برندهای برتر صنایع غذایی»، بررسی وضعیت دانه‌های روغنی با عنوان «وابستگی به واردات یا تلاش برای خودکفایی، کدامیک پاشنه آشیل صنعت روغن ایران است» گفت‌وگو با پرویز جهانگیری با عنوان «زیان بالای صنعت غذا از تعدد پروانه‌های ساخت» گفت‌وگو با مجید کربلایی، مدیرعامل بیسکویت گرجی «سختی‌های بازگشت ارز مانعی برای صادرات» گفت‌وگو با مهدی محمودی، مدیرفروش کشت و صنعت چین‌چین با عنوان «تأمین نقدینگی مشکل اصلی صنعت غذا» گزارش روز جهانی هات داگ، معیار اضافه وزن چیست BMI یا ژنتیک، نگاهی به بازار نوشابه‌های آمریکایی، اخبار بسته‌بندی، پست‌مدرن، گزارش خواندنی تاریخچه پیدایش سس با عنوان «اختراعی که جهان را خوشمزه کرد» بررسی انواع مختلف زیتون در دنیا با عنوان «از یونان تا اسپانیا با مشهورترین زیتون‌ها» و اخبار نمایشگاه‌ها از جمله مطالب خواندنی این شماره ماهنامه «اقتصادسبز» است.
علاقه‌مندان جهت مطالعه منظم نشریه و اشتراک می‌توانند با شماره 66560681 تماس حاصل نمایند.
