صنایع غذایی: امروزه موفقیت در بازارهای داخلی و خارجی نیازمند برنامه‌ریزی هوشمندانه و عملکرد حرفه‌ای است، شرکت آکام توسعه به‌عنوان بازوی بازرگانی گروه شرکت‌های دلپذیر، نقشی کلیدی در تأمین، واردات، صادرات و پشتیبانی از زنجیره تأمین ایفا کرده است. آکام توسعه امروز نمادپیوندبین تولید ملی و بازارهای جهانی است. در این گفت‌وگو با دکتر علی ساوه‌ای، مدیرعامل شرکت آکام توسعه، درباره مسیر طی‌شده، چالش‌های فراروی بازرگانی نوین و چشم‌انداز آینده این شرکت پیشرو به گفت‌وگو نشسته‌ایم که باهم ماحصل آن را می خوانیم :
لطفاً کمی درباره تاریخچه تأسیس آکام توسعه، اهداف اولیه و جایگاه فعلی آن در گروه دلپذیر توضیح بدهید.
شرکت آکام توسعه در سال ۲۰۰۵ با هدف تأمین مواد اولیه و محصولات نهایی برای صنعت غذای ایران تأسیس شد. در آغاز، تمرکز ما بر واردات کالاهای مصرفی با کیفیت بالا و ایجاد ارتباط با برندهای معتبر بین‌المللی بود. این شرکت سابقا تامین کالا از برندهای معتبر جهانی از شرکتهایی از جمله Wrigley، Unilever ،Reckitt Energizer و British American Tobacco (BAT) ،Supermax ، ben kiser انجام داده و گسترده ترین پروژه های بازرگانی را در‌سطح ایران اجرا نموده است. با گذر زمان و رشد گروه دلپذیر، آکام توسعه به بازوی تأمین تخصصی این هلدینگ تبدیل شد و امروز، به عنوان تأمین کننده مواد اولیه و ماشین‌آلات و صادرکننده محصولات گروه دلپذیر ، نقش مؤثری در توسعه بازارهای داخلی و بین‌المللی دارد.
آکام توسعه چه نقشی در زنجیره تأمین و ارزش صنایع غذایی کشور ایفا می‌کند؟
ما در آکام توسعه، حلقه‌ای حیاتی از زنجیره تأمین صنایع غذایی از تأمین مواد اولیه تخصصی گرفته تا واردات ماشین‌آلات پیشرفته و صادرات محصولات نهایی بخصوص برای گروه دلپذیر هستیم.
حضور ما تضمین‌کننده پایداری تولید و کیفیت بالا است.
مهم‌ترین مزیت رقابتی آکام توسعه در حوزه بازرگانی چیست؟
شبکه تأمین جهانی، شناخت دقیق بازار منطقه‌ای، تعهد به کیفیت و پاسخگویی سریع به نیازهای صنعت غذا، مهم‌ترین مزیت‌های رقابتی ما هستند. همچنین، سابقه همکاری با برندهای بین‌المللی و اعتبار در بازار، اعتماد شرکا و مشتریان را به همراه دارد.
در سال‌های اخیر با توجه به نوسانات نرخ ارز و تحریم‌ها، فرآیند تأمین مواد اولیه چه تغییراتی داشته است؟
این چالش‌ها ما را به سمت تنوع‌بخشی در منابع تأمین، مذاکره مستقیم با تولیدکنندگان اصلی، و افزایش موجودی راهبردی هدایت کرده است. همچنین فرآیندهای مالی و لجستیکی‌مان را با انعطاف بیشتری طراحی کرده‌ایم تا تأمین پایدار و اقتصادی‌تری داشته باشیم.
از کدام کشورها عمدتاً مواد اولیه وارد می‌کنید و چطور کیفیت آن‌ها را تضمین می‌کنید؟
تأمین ما عمدتاً از کشورهای آمریکا، کانادا، اروپا، چین و برخی تولیدکنندگان معتبر آسیایی صورت می‌گیرد. کلیه مواد اولیه دارای گواهی آنالیز، اصالت برند، گواهی مبدأ و در صورت نیاز گواهی سلامت یا حلال هستند و قبل از ورود، توسط شرکت های بازرسی فنی و تیم کنترل کیفیت بررسی می‌شوند.
آیا برای داخلی‌سازی برخی مواد یا انتقال تکنولوژی به داخل کشور برنامه‌ای دارید؟
بله، یکی از اولویت‌های ما کاهش وابستگی به واردات است. در این راستا، گروه دلپذیر برای انتقال دانش فنی و تولید برخی مواد اولیه اقدام نموده است و پروژه‌هایی برای بومی‌سازی خطوط تولید و تجهیزات نیز در دستور کار قرار دارد.
شرکت آکام توسعه در بخش صادرات چه برنامه‌هایی دارد؟ تمرکز بر کدام کشورها یا مناطق است؟
تمرکز صادراتی ما بر بازارهای منطقه‌ای مانند حوزه خلیج فارس،عراق و حوزه CIS است. در حال توسعه حضور خود در بازارهای آفریقا و آمریکای شمالی و اروپا نیز هستیم و به دنبال گسترش برند دلپذیر در سطح جهانی هستیم.
چه چالش‌هایی در صادرات محصولات غذایی ایرانی به بازارهای بین‌المللی وجود دارد و چطور با آن‌ها مقابله می‌کنید؟
تغییرات زیاد قوانین بخصوص قوانین گمرکی، برخی قیمت های غیر واقعی اظهار درگمرک، عدم نظارت کافی دولت بر کیفیت کالای صادراتی که باعث تعریف اشتباه از کیفیت محصول ایرانی در بازار های خارجی شده است و تحریم های بین المللی که بر مبادلات بانکی، حمل‌ونقل و صادرات از مقصد ایران تاثیر زیادی دارد از چالش‌های اصلی هستند. ما با تولید محصول با کیفیت و استفاده از انطباق با استانداردهای بین‌المللی و بسته‌بندی‌های مناسب و ارتباط با نمایندگان محلی در کشور مقصد برخی از این چالش‌ها را مدیریت می‌کنیم.
بزرگ‌ترین چالش‌های شما در شرایط فعلی اقتصاد ایران چیست؟
نوسانات شدید نرخ ارز، محدودیت‌های بین‌المللی در نقل و انتقال مالی، تغییرات مکرر در مقررات بازرگانی و عدم پیش‌بینی‌پذیری فضای اقتصادی، مهم‌ترین چالش‌های ما هستند. ما با رویکرد برنامه‌ریزی منعطف، تأمین منابع متنوع، مدیریت ریسک و استفاده از روش‌های مختلف نقل و انتقال مالی سعی در مقابله با این چالش‌ها داریم.
صنایع غذایی / اقتصاد سبز آنلاین / اقتصادسبز / اقتصاد سبز / صنایع غذایی / صنعت غذا / کشاورزی / پایگاه خبری صنعت غذا
