صنایع غذایی: یکصدوشصت و هشتمین شماره نشریه «اقتصادسبز» حاوی دهها تحلیل و مطلب خواندنی منتشر شد.
«۶ چالش واردات موادغذایی» عنوان سرمقاله این شماره نشریه است که به تحلیلی جامع از معضلات واردات مواد اولیه صنایع غذایی و نیازهای استراتژیک کشور پرداخته است.
سیاستگزاری سلامت غذایی ایران - ابوالحسن خلیلی، نانواییها با کمبود آرد مواجه نیستند – محمدرضا مرتضوی، ناترازی انرژی و موازیکاری نهادها بحران بزرگ صنعت غذا - مسعود بختیاری، واردات در بنبست لگالایز - علیرضا مناقبی، لزوم نگاه زنجیرهای به مسائل صنایع غذایی از گندم تا شکلات و روغننباتی - رشید عزیزپور و ۵ اقدام اولویتدار برای امنیت غذایی پس از دوران تنش - محمدعلی رضایی گفتارها و نوشتارهای مهم ابتدایی نشریه است.
گزارش اصلی این شماره با عنوان «شاهرخخان ظهیری در اگروفود ۳۲» که به قلم توانمند یحیی امیری به رشته تحریر درآمده گزارشی میدانی است از آنچه در «ایران اگروفود» گذشت.
مسعود توتونچیان: عزم راسخ و افتخار ملی، دههای ماندگار از پیشتازی شرکت «سحر» در بازار روسیه، فرهاد سحرخیز: «سحرخیز» بورسی میشود، سید محمدتقی نقوی: صنعت نشاستهسازی و صنایع پاییندستی زیر تیغ سیاست آردی، قنبر حسامی: لوبیا چینی در تله بحران، هاشم منیری: بحران تعهدات ارزی و زنگ خطر برای آینده صادرات مواد غذایی و حسام مرادیاننژاد: چطور سوسیس و کالباس معتبر را تشخیص دهیم از مطالب مهم این شماره نشریه بهشمار میرود.
همچنین گزارشی با عنوان «امنیت غذایی بدون پدافند؛ یک خیال خطرناک» به قلم مریم حقبیان که به تشریح اهمیت پدافند غیرعامل و امنیت غذایی در زمان جنگ پرداخته، غذاهای حالت آمادهباش بدن به قلم نوشین جمشیدی – رژیم درمانگر و کارشناس تغذیه که به بررسی راهکارهای تغذیهای ضد استرس در زمان جنگ پرداخته است و ایران ابرقدرت ناشناخته صنعت غذا به قلم زهرا مازندرانی از دیگر مطالب مهم این شماره مجله بهشمار میرود.
علاقهمندان جهت مطالعه منظم این نشریه میتوانند با شماره ۶۶۵۶۰۶۸۱ تماس حاصل نمایند.

