صنایع غذایی: با عبور از چالش‌های امنیتی هفته‌های گذشته، دوازدهمین دوره نمایشگاه بین‌المللی نوشیدنی‌ها، چای، قهوه و صنایع وابسته، به جای تیرماه، در تاریخ جدید ۸ تا ۱۱ مرداد ۱۴۰۴ برگزار خواهد شد.
علی بهرامی‌نژاد، برگزارکننده این رویداد تخصصی، اعلام کرد: با توجه به رخدادهای اخیر و نگرانی‌های امنیتی ناشی از درگیری‌های منطقه‌ای، برخی شرکت‌ها و هیئت‌های تجاری خارجی حضور خود را در تاریخ اولیه (۱۹ تیر) لغو کردند. همچنین، برنامه‌ریزی‌ها برای برگزاری نشست‌های B2B با طرف‌های خارجی نیز تحت تأثیر قرار گرفت و به حالت تعلیق درآمد.
بهرامی‌نژاد افزود: تصمیم به جابجایی زمان برگزاری، در راستای فراهم‌سازی شرایطی بهتر برای حضور فعالان داخلی و خارجی صنعت نوشیدنی اتخاذ شد و اکنون با حمایت شرکت سهامی نمایشگاه‌های بین‌المللی جمهوری اسلامی ایران و سازمان توسعه تجارت، فرصت مناسبی برای بازیابی تعاملات تجاری فراهم آمده است.
حضور پررنگ قهوه و معرفی تخصصی بستنی
به گفته برگزارکنندگان، امسال شاهد رشد قابل‌توجهی در بخش نوشیدنی‌های سرد و گرم، به‌ویژه قهوه و تجهیزات آن هستیم. از نکات قابل توجه این دوره، حضور مستقل و تخصصی صنعت بستنی ایران برای نخستین‌بار در قالب بخشی مجزا از نمایشگاه است؛ اقدامی که به گفته کارشناسان، گامی مهم در جهت هویت‌سازی این صنعت پرظرفیت به شمار می‌رود.
تأثیر ناامنی‌ها بر صادرات و بازار داخلی
در ادامه، بهرامی‌نژاد با اشاره به اثرات منفی حملات اخیر، خاطرنشان کرد: نوسانات امنیتی نه‌تنها باعث انصراف برخی شرکای خارجی شد، بلکه صادرات نوشیدنی‌ها نیز با اختلالاتی همراه شد. با این حال، ابراز امیدواری کرد که با برگزاری موفق نمایشگاه در مردادماه، رونق دوباره‌ای در این بخش از صنایع غذایی رقم بخورد.
