صنایع غذایی: رییس هیأت مدیره سندیکای کنسرو ایران با قدردانی از رویکرد تعاملمحور سازمان غذا و دارو، تأکید کرد: حذف فرایندهای زائد و اتکای سامانه جدید به خوداظهاری مسئولین فنی، گام مهمی در رفع یکی از دیرینهترین مشکلات صنعت غذاست و تنها با یک متولی واحد در حوزه کیفیت و ایمنی میتوان از موازیکاریهای مخرب جلوگیری کرد.
مسعود بختیاری رییس هیأت مدیره سندیکای کنسرو ایران، در نشست مشترک صنایع غذایی با سازمان غذا و دارو، حل یکی از مهمترین مشکلات ساختاری صنعت غذا را نتیجه پیگیریهای مستمر بخش خصوصی و رویکرد تعاملی مدیریت جدید سازمان غذا و دارو دانست و با اشاره به سخنان رئیس اتاق بازرگانی و سایر اعضای نشست گفت: هر زمان مباحث در فضایی کارشناسی و فنی و با رویکردی مشارکتی دنبال شود، نتیجه برای صنعت، دستگاه اجرایی و در نهایت مردم مفید خواهد بود.
بختیاری افزود: مطالبات بخش خصوصی عمدتاً ریشه کارشناسی دارد. در بسیاری از موارد که در کمیته حمایت از کسبوکار استدلالهای فنی ارائه کردیم، به نتیجه نرسیدیم؛ زیرا طرح مباحث علمی یک شرط لازم است اما کافی نیست. شرط کافی، وجود مدیرانی است که با نگاه تعاملی و سازنده تصمیمگیری کنند. اگر رویکرد همراهانه آقای دکتر پیرصالحی و همکاران ایشان نبود، امروز نمیتوانستیم از حل یکی از بزرگترین دغدغههای صنعت غذا ابراز خرسندی کنیم.
وی با اشاره به طرح پرسشهای مطرحشده و توضیحات دکتر عزیزپور درباره سازوکار سامانه جدید، اظهار کرد:؛افزونههای ساخت در سامانه جدید دیگر نیازمند طی فرایندهای سابق مانند نمونهبرداری و انجام آزمون برای صدور پروانه ساخت نیستند و صرفاً بر مبنای خوداظهاری مسئولین فنی کارخانهها صادر خواهند شد.
او تأکید کرد: یکی از نگرانیهای فعالان صنعت این بود که در صورت بروز عدم انطباق در یک محصول در سطح عرضه، کل پروانه مادر تحت تأثیر قرار گیرد. در سامانه جدید، عدم انطباق فقط باید همان افزونه ساخت مربوطه را شامل شود، نه کل کالای مادر؛ این موضوع برای صنعت بسیار حائز اهمیت است.
رییس هیأت مدیره سندیکای کنسرو ایران همچنین با اشاره به مساله موازیکاری که بارها در نهادهای مختلف از جمله اتاق تهران، کمیته کسبوکار و اتاق ایران درباره آن توضیح داده بود، گفت: تا زمانی که قانون جامع و مانع در حوزه غذا تصویب و ابلاغ نشود – که فرایندی زمانبر است – میتوان با استناد به قوانین موجود، موازیکاریها را به حداقل رساند.
او بند ۳ ماده ۳۵ قانون تقویت و توسعه نظام استاندارد را یادآور شد و توضیح داد: این قانون به شورای عالی استاندارد اجازه میدهد وظایف تصدیگری را از تولیگری جدا و بخشهایی از وظایف اجرایی سازمان ملی استاندارد را به دستگاههای دیگر واگذار کند.
بختیاری تأکید کرد: با بهرهگیری از همین ظرفیت قانونی میتوان موازیکاری میان سازمان ملی استاندارد و سازمان غذا و دارو را برطرف کرد. تفاهمنامه موجود لازم بود اما کافی نیست. صنعت بر این باور است که نظارت بر ایمنی، سلامت و کیفیت کالا باید فقط یک متولی داشته باشد؛ اگر چند متولی باشد، در واقع هیچ متولی مشخص وجود ندارد. با رویکرد مثبت رئیس سازمان غذا و دارو، این موضوع در حوزه استاندارد و نیز در کاهش موازیکاری میان سازمان دامپزشکی و سازمان غذا و دارو نیز عملیاتی شود.
در پایان، بختیاری ضمن قدردانی از همراهی سازمان غذا و دارو، خواستار ادامه مسیر اصلاحات ساختاری و تکمیل فرآیند حذف موازیکاریها شد و تأکید کرد: یکپارچگی متولیان کیفیت و سلامت، شرط لازم برای تقویت صنعت غذا و افزایش اعتماد عمومی است.
