صنایع غذایی: دبیر انجمن فرآوردههای گوشتی ایران، با هشدار نسبت به بحران در تأمین روغن و گوشت موردنیاز این صنعت، اعلام کرد: ادامه این وضعیت میتواند مستقیماً بازار شب عید مرغ و گوشت را تحت تأثیر قرار دهد.
به گزارش اقتصاد سبز آنلاین، جمال حسینزاده، دبیر انجمن فرآوردههای گوشتی ایران، در جلسه فوقالعاده کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران اظهار کرد: ۱۰ درصد مواد اولیه مصرفی ما روغن است. سالانه ۵۰ هزار تن روغن مصرف میکنیم، یعنی ماهانه حداقل ۴ هزار تن روغن نیاز داریم. همانطور که دوستان اشاره کردند، در حال حاضر تأمین این میزان روغن با مشکل جدی مواجه شده است.
وی با اشاره به مشکلات تدارک سایر مواد اولیه گفت: مشکل دیگر ما که قرار است شب عید خود را در بازار مرغ و گوشت نشان دهد، بحث تأمین گوشت مورد نیاز صنعت است. حدود یک ماه پیش نامهای ارسال کردیم که واردات ۱۰ هزار تن گوشت هندی را در اختیار صنعت قرار دهید، اما متأسفانه تاکنون هیچ پاسخی دریافت نکردهایم.
حسینزاده تاکید کرد: خواهش ما این است که هرچه سریعتر در اینباره تصمیمگیری شود، زیرا این موضوع بهطور مستقیم بر مصرف مرغ و گوشت خانوار در شب عید تأثیر میگذارد.
وی در پایان ابراز امیدواری کرد: امیدوارم مشکل روغن در همین جلسه حل شود، چرا که یکی از اساسیترین مشکلات کل صنعت فرآوردههای گوشتی است.
