صنایع غذایی: دبیر انجمن فرآوردههای گوشتی ایران، با اشاره به بحران تأمین روغن و گوشت موردنیاز صنعت، هشدار داد: بیتوجهی به نیازهای فوری واحدهای تولیدی میتواند مستقیماً بازار شب عید مرغ و گوشت را با تنش جدی مواجه کند.
به گزارش اقتصاد سبز آنلاین، جمال حسینزاده، دبیر انجمن فرآوردههای گوشتی ایران، در جلسه فوقالعاده کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران اظهار کرد: ۱۰ درصد مواد اولیه مصرفی ما روغن است. سالانه ۵۰ هزار تن روغن مصرف میکنیم؛ یعنی ماهانه حداقل ۴ هزار تن روغن نیاز داریم. اکنون برای تأمین همین میزان، با مشکل جدی روبهرو شدهایم.
وی افزود: مشکل مهم دیگر صنعت که احتمالاً شب عید اثر خود را در بازار مرغ و گوشت نشان میدهد، تأمین گوشت موردنیاز واحدهای تولیدی است. حدود یک ماه پیش نامهای خدمت شما ارسال کردیم و درخواست کردیم واردات ۱۰ هزار تن گوشت هندی در اختیار صنعت قرار گیرد. اما تاکنون هیچ پاسخی دریافت نکردهایم.
حسینزاده تأکید کرد: خواهش ما این است که سریعاً در اینباره تصمیمگیری شود؛ چراکه این موضوع بهطور مستقیم بر مصرف مرغ و گوشت خانوار در شب عید تأثیر خواهد گذاشت.
وی در پایان اظهار امیدواری کرد: امیدوارم مشکل روغن در همین جلسه حل شود؛ زیرا یکی از اساسیترین چالشهای کل صنعت فرآوردههای گوشتی است.
