صنایع غذایی: اقتصادسبز مهرماه با نگاهی به آخرین وضعیت صادرات صنایع غذایی منتشر شد.

در سرمقاله این شماره با عنوان «رموز خودکفایی گندم» می‌خوانیم:
«بی‌توجهی به اصول به‌زراعی نقش مهمی در ارتقا نیافتن بهره‌وری در این بخش دارد در حالی‌که رمز خودکفایی و فائق آمدن بر مشکلات فعلی گندمکاران چانه‌زنی بر سر مطالبات نیست و اگر روی این موضوع کار شود، نه تنها خودکفایی گندم در یک قدمی ما قرار دارد، بلکه وضعیت اقتصادی کشاورزان هم بهبود چشمگیری خواهد یافت.»
«2 میلیارد دلار صادرات شیرینی و شکلات دور نیست، دیر نیست در دسترس است!» عنوان گزارش خواندنی این شماره به قلم توانای یحیی امیری است که در آن به برگزاری همزمان 3 نمایشگاه نان، شیرینی و شکلات و نوشیدنی‌ها و حضور شرکت‌ها در این رویداد صنعت غذا اشاره شده است.
«صادرات صنایع غذایی روی لبه تیغ» عنوان گزارش اصلی این شماره «اقتصادسبز» که در آن به صادرات صنایع غذایی و چالش‌های پیش‌روی آن اشاره شده است.
گفت‌وگو با محمداسماعیل قدس، رئیس هیأت مدیره دلپذیر با عنوان «شاگرد اولی بازار داخل؛ به‌جای صادرات»، گفت‌وگو با مهدی صادقی نیارکی، نایب رئیس اول اتاق تهران با عنوان «رفع قوانین دست و پاگیر برای حمایت از تولید»، گفت‌وگو با پرویز جهانگیری رئیس هیأت مدیره انجمن افزودنی‌ها با عنوان «دریافت پروانه ساخت برای هر محصول صنایع غذایی مانع بلند رشد تولید»، گفت‌وگو با محمدعلی بذرافشان‌، عضو هیأت مدیره صنایع غذایی «باز» با عنوان «افزایش 3 برابری قیمت مواد اولیه و معضل تأمین نقدینگی»، گزارش نخستین جلسه کمیسیون صنایع غذایی ایران با عنوان «پیگیری افزایش سهم صنایع غذایی در صادرات و تولید ناخالص داخلی»، رونمایی از طرح بزرگ زعفران کارت، گفت‌وگو با شهریار دادگر با عنوان «فاصله ایران با میانگین سرانه مصرف لبنیات جهان»، اخبار پست مدرن، گزارش از برگزاری نمایشگاه سیال فرانسه در سال 2022، برگ‌های افتاده شهر، بسته‌بندی جدید صنعت غذا، کمبود منیزیم؛ شایع‌ترین علت بیش‌خواری شیرینی و شکلات به قلم نوشین جمشیدی رژیم درمانگر و کارشناس تغذیه، 8 پیشرفت فناوری صنایع غذایی سال 2023، گوشتخواری در دنیای گیاهخواری، گفت‌وگو با مجتبی عشقی، رئیس هیأت مدیره شرکت «تریشه» با عنوان مزیت‌های رقابتی بی‌شمار گوشت‌های گیاهی نسبت به پروتئین حیوانی، جزیره شاد سن‌ایچ در باغ کتاب، چطور مشتریان به طرفداران برند تبدیل می‌شوند، بورس جهانی کشاورزی، دنیای نمایشگاه‌ها و… از جمله مطالب خواندنی این شماره «اقتصادسبز» است.

علاقه‌مندان جهت مطالعه منظم «اقتصادسبز» می‌توانند با شماره 66560681 تماس حاصل نمایند.