توضیحات
مربای شقاقل از آن دسته مرباهای خاصی میباشد که همیشه شمارا وسوسه میکند تا کمی از آن را تست کنید. شقاقل در واقع همان هویج میباشد اما از نوع وحشی و با خاصیت فراوان تر که مصرف میوه آن در درمان های دارویی بسیار زیاد بوده و کاربرد زیادی دارد.
این گیاه جذاب و خاص بومی شمال ایران بوده و طعم مربای شقاقل دست پخت بانوان این ناحیه از ایران طعمی شگفت انگیز را در ذهن میسازد. به دلیل خاص بودن این میوه پخت و آماده سازی این مربا نسبت به دیگر مرباها متفاوت تر بوده و زمان طولانی تری نیز دارد.
شقاقل باقت سفت و استخوانی دارد به همین دلیل باید سه روز قبل از پخت در آب خیسانده شود و پس از پوست گرفتن آن ها در چند مرحله جوشیده شوند تا به مرحله مورد توجه برسند سپس در شربت آب و شکر پخته و آماده شود.
ترکیب مربای شقاقل خوش گخت همراه با کره و نان بربری داغ و تازه بهترین صبحانه برای یک روز شلوغ و پرمشغله میباشد.
محصولات غذایی بهانه با طعمی اصیل و قدیمی همیشه و همه جا طعم دل نشین و سنتی مربای خانگی شقاقل خطه شمال ایران را تداعی میکند. دیگر محصولات غذایی بهانه نیز بهترین مواد اولیه تهیه شدند و بهترین و مرغوب ترین کیفیت را دارا میباشند چرا که شما برای بهانه بهترین هستید و بهانه بهترین خود را در خدمت شما قرار خواهد داد.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.