صنایع غذایی: مشارکت دو برابری شرکت‌های تولیدی در نمایشگاه حکایت از تکامل و بلوغ این صنعت دارد.

به گزارش خبرنگار ما، فاطمه میرزازاده، دبیر انجمن قهوه ایران، ضمن بیان این مطلب افزود: خوشبختانه مشارکت در نمایشگاه امسال در مقایسه با سال قبل بسیار چشمگیر بود و حضور دوبرابری شرکت‌ها در این نمایشگاه نشان از بلوغ صنعت و تکامل نمایشگاه دارد.
وی با تأکید بر این‌که صنعت قهوه در ایران صنعتی نوپا و جوان محسوب می‌شود افزود: هدف از برگزاری نمایشگاه نمایش آخرین توانمندی‌های این صنعت و دستاوردهای آن است و باید از این صنعت حمایت شود.
وی افزود: طعم و کیفیت قهوه‌های ایرانی قابلیت رقابت با سایر برندهای مطرح دنیا را دارد چرا که تمام تلاش صنعت این است که وابستگی نسل جوان را نسبت به مصرف برندهای خارجی وارداتی قهوه در کشور کمتر کند.
وی افزود: امسال 50 شرکت تولیدکننده قهوه در نمایشگاه حاضر هستند که شامل گروه‌های کالایی، قهوه، دان سبز، ماشین‌آلات، کافه و رستوران، افزودنی‌ها، ماشین‌آلات رست قهوه و … می‌شود.