صنایع غذایی: یکصدوشصت و سومین شماره ماهنامه «اقتصادسبز» حاوی ده‌ها تحلیل و مطلب خواندنی منتشر شد.

در سرمقاله این شماره مجله با عنوان «توسعه صادرات صنایع غذایی پشت غبار موانع» می‌خوانیم: «بررسی مقاصد صادراتی نشان می‌دهد که بیش از 70 درصد صادرات صادرات غذایی به‌ترتیب به 30 کشور عراق، افغانستان و امارات متحده عربی بوده که متأسفانه در همین 3 کشور هم میزان صادرات صنایع غذایی ایران به نسبت مقایسه سال 1392 تا 1402 روند نزولی داشته به ‌طوری که سهم عراق از 49 درصد به 41 درصد، افغانستان از 17 درصد به 11 درصد کاهش یافته است.»
«مقایسه‌ای پایان ناپذیر درباره سود و زمان مصرف دنبه» عنوان گزارش اصلی این شماره «اقتصادسبز» به قلم توانای یحیی امیری دبیر گروه گزارش «اقتصادسبز» است که در آن به مزایای مصرف و سهم تجارت دنبه اشاره شده است.
گفت‌وگو با دکتر محسن احتشام، مدیرعامل شرکت تروند زعفران با «عنوان فقدان برنامه‌ریزی منسجم و استراتژیک در صنعت زعفران»، گفت‌وگو با اکبر تائبی مدیرعامل شرکت حامی مهر پیشگام با عنوان «راه‌اندازی صندوق تضمینی به‌زودی»، گفت‌وگو با دکتر سهراب کارگر، عضو هیأت مدیره کانون انجمن‌های صنفی صنایع غذایی با عنوان «کاهش سرانه مصرف چالشی جدی برای صنعت غذا، صنعت غذا و شمشیر دو لبه بورس، چالش‌های ترامپ با صنایع غذایی، از قفسه‌های خالی تا زمین‌های سوخته؛ آینده نگران کننده صنعت غذا، گفت‌وگو با علی مشایخ، مدیرعامل کشت و صنعت ماریان (چاشنی) با عنوان «رفع تعهد ارزی چالش بزرگ صنعت غذا»، مزیت‌های نسبی تولید عسل در ایران و فرصت‌های پیش‌رو در بازار عسل اروپا، تجارت خارجی کشمش اسپانیا در سال 2024 «مدیرعامل هوش مصنوعی یا انسانی» به قلم فریدون قدس مدیرعامل شرکت ساپ، گفت‌وگو با نوشین جمشیدی رژیم درمانگر و کارشناس تغذیه با عنوان «بایدها و نبایدهای مصرف پروتئین»، مروری بر کاربرد فیبرهای خوراکی در فرآورده‌های گوشتی به قلم دکتر حسام مرادیان‌نژاد مدیرعامل شرکت تانس اصفهان، پایان سال 2024 همراه با افت شاخص قیمت‌ها در بازار مواد غذایی، اخبار پست مدرن، اهمیت تجاری اوراسیا به قلم احمدرضا فرشچیان، رئیس کمیسیون واردات اتاق ایران، 7 اقدام مؤثر در توسعه صادرات بخش خصوصی به اوراسیا به قلم محمدعلی رضایی رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق ایران، لزوم سرمایه‌گذاری در انرژی‌های تجدیدپذیر و حذف انرژی‌های فسیلی در صنعت به قلم دکتر مهدی کریمی تفرشی، صادرات صنایع غذایی و میدانی به وسعت جهان به قلم آرمین توتونچیان، نوآوری‌های بسته‌بندی جهان، اخبار نمایشگاه‌ها، بورس کشاورزی، اپلیکیشن‌های کشاورزی و… از جمله مطالب خواندنی این شماره ماهنامه «اقتصادسبز» است.

علاقه‌مندان جهت مطالعه منظم و اشتراک نشریه با شماره 66560681 تماس حاصل نمایند.