صنایع غذایی: دبیرکل کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران، اعلام کرد: با رویکرد تعاملی اخیر، تعداد پروانه‌های ساخت صنایع غذایی به‌طور بی‌سابقه‌ای کاهش یافته و از صدها پروانه برای هر واحد به حدود ۵۰ پروانه برای کل صنعت رسیده است.
به گزارش اقتصاد سبز آنلاین، رشید عزیزپور رییس کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران، در جلسه ماهانه کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران با حضور دکتر پیرصالحی، رئیس سازمان غذا و دارو، با قدردانی از رویکرد تعاملی این سازمان با اشاره به حجم گسترده پروانه‌های ساخت در گذشته اظهار کرد: در صنعت لبنیات گاهی بیش از ۲۰۰ یا حتی ۲۵۰ پروانه ساخت برای یک واحد صادر می‌شد. در صنایع شیرینی و شکلات و سایر حوزه‌ها نیز وضعیت مشابهی وجود داشت. علاوه بر این، برخی دستورالعمل‌های ستاد مبارزه با قاچاق کالا موجب افزایش بیشتر تعداد پروانه‌ها شده بود. از این رو درخواست ما از سازمان غذا و دارو این بود که تعداد پروانه‌ها به حداقل ممکن و در حد پروانه‌های تأسیس و بهره‌برداری کاهش یابد.
وی ادامه داد: در جلسه‌ای که در اتاق اصفهان برگزار شد، با هماهنگی انجمن‌های تخصصی، این موضوع مبتنی بر استانداردهای بین‌المللی بررسی شد. پیشنهاد اولیه سازمان غذا و دارو برای صنعت لبنیات صدور پنج پروانه ساخت بود؛ اما صنعت با ارائه دلایل منطقی خواستار افزایش این تعداد به ۹ پروانه شد. همین رویکرد تعاملی در حوزه فرآورده‌های گوشتی نیز وجود داشت؛ به‌طوری که سازمان دو پروانه پیشنهاد داد اما صنعت به جمع‌بندی رسید که این تعداد باید به هشت پروانه افزایش یابد.
رییس کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران با بیان اینکه طی دو روز گذشته جلسات مشترکی با حضور همه انجمن‌ها در سازمان غذا و دارو برگزار شده، افزود: نتیجه این جلسات بسیار قابل توجه است. درحالی‌که در گذشته یک واحد تولیدی ممکن بود ۱۰۰ تا ۲۰۰ پروانه ساخت داشته باشد، اکنون مجموع پروانه‌های ساخت نهایی برای کل صنعت غذا (به‌جز بخش‌های کشاورزی و میوه) به حدود ۵۰ پروانه می‌رسد. با احتساب پروانه‌های بخش مکمل‌ها و افزودنی‌ها نیز مجموع کل پروانه‌ها در کل زنجیره صنعت غذا به ۱۰۰ عدد هم نمی‌رسد.
عزیزپور با تأکید بر ضرورت پرهیز از ایجاد عناوین اضافی افزود: در خصوص پروانه‌های ساخت، از سازمان غذا و دارو درخواست کردیم که عناوینی مانند پروانه خواهری یا هر عنوانی که بعدها بار مالی ایجاد کند حذف شود. مقرر شد تمامی موارد اضافه در قالب “افزونه ساخت” تعریف شود؛ افزونه‌ای که مسئولین فنی کارخانه‌ها از طریق سامانه تهیه می‌کنند و در اختیار همان واحد تولیدی قرار می‌گیرد.
وی توضیح داد: طبق فرآیند جدید، هر واحد تولیدی ممکن است کمتر از تعداد انگشتان دو دست پروانه ساخت داشته باشد؛ اما می‌تواند صدها افزونه ساخت برای مدیریت داخلی خطوط تولید خود دریافت کند. این مدل هم به شفافیت کمک می‌کند و هم از پیچیدگی‌های گذشته جلوگیری خواهد کرد.
رییس کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران در پایان گفت: از فردا مسئولین فنی واحدها می‌توانند از طریق سامانه اعلام‌شده توسط سازمان غذا و دارو، پروانه‌های جدید و افزونه‌های ساخت را دریافت کنند. امیدواریم این فرآیند جدید، که امروز نیز آقای دکتر پیرصالحی درباره اجرای آن توضیح خواهند داد، گامی مهم در تسهیل فعالیت صنعت غذا باشد.
