صنایع غذایی: یکصد و هفتاد و هفتمین شماره نشریه «اقتصادسبز» ویژه فروردینماه، حاوی دهها تحلیل و مطلب خواندنی منتشر شد.
«اوج اقتدار صنایع غذایی درجنگ رمضان» عنوان سرمقاله این شماره نشریه است که سردبیر به تحلیل حضور پررنگ تولیدکنندگان صنایع غذایی در طول جنگ تحمیلی در تأمین مایحتاج مردم و اهمیت استراتژیک این صنعت در اقتصاد کشور پرداخته است.
گفتارها و نوشتارهایی با عناوین «تک نرخی شدن ارز، لازمه برقراری تعادل اقتصادی و رفاه مردم» – یونس ژائله / هوش مصنوعی وارد صنعت شکلات شد – ابوالحسن خلیلی / چاله ارزی تولید – محمود نجفی عرب / تأثیر بحرانها و تعدیدها بر صنعت غذا – آرمان خالقی / تأمین امنیت غذایی و نقش کلیدی صنایع فرآوردههای گوشتی – جمال حسینزاده / گام بلند پگاه برای بومیسازی ۵۰ محصول دانشبنیان برداشته شد - عبدالامیر باروتکوب / بازآرایی زنجیره لبنیات با حذف ارز ترجیحی - میراسلام تیموری / صادرات خشکبار ایران – مریم حقبیان / ایران و دوگانه غذایی – حسن فروزانفرد / سهم نوشیدنیهای بدون قند در جهش چشمگیر صنعت نوشیدنی جهانی – زهرا مازندرانی / آیا باید به رژیم «یویو» اعتماد کنیم – نوشین جمشیدی / تحلیل جامع تبلور پتاسیم بیتارترات در صنعت آب انگور قرمز – حسنا گنجی – محمد بخشی / برچسبگذاری فرآوردههای گوشتی - دکتر حسام مرادیان نژاد / و صنعت غذا در بحران بیثباتی - علی مهجوریان از اهم مطالب این شماره نشریه بهشمار میرود.
علاقهمندان جهت مطالعه منظم این نشریه میتوانند با شماره ۶۶۵۵۷۷۰۴ تماس حاصل نمایند.
